Du klickst oben auf World->Cells, suchst dir deine Zelle raus, machst bei Has Water einen Haken und gibst bei Height einen Wert ein. Dabei muss man ein bisschen rumprobieren um einen passenden Wert zu finden. Dann kannst du bei Water noch auswählen, was du für ein Wasser haben willst (Lava, Wasser, etc.) und fertig.
Gruß
Edit: Haha, wer zuerst kommt... xD