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Das Abenddämmerungs-Ale[1] oder dunkle Fleischbier[2] (inoffiziell: Sonnenuntergangsbier) ist ein Getränk der Bosmer. Der Geschmack des Getränks wird süßlich[1] bis wild[3] beschrieben. Das Aroma soll an gebratenes Fleisch, mariniert mit Pflaumenwein und Koriander erinnern. Die Imga besschreiben den Geschmack allerdings als bitter und verfault.[IET 1]
Die Herstellung des Abenddämmerungs-Ales braucht Jahre. Zu Beginn werden siebzehn Stränge Alfiqdarm über ein Fass gespannt und frisches Eberfleisch auf die Stränge gedrückt. Von diesem Fleisch darf nichts in das Fass fallen, bevor es nicht schön verfault ist. Das Fleisch wird mit der zerkleinerten Haut des rot-gestreiften Frosches bestreut. Dieses Gemisch zieht Kreuzflügel und Nachahmer an und macht sie betrunken, sodass sie glücklich in das Fass fallen. Keineswegs dürfen gezielt Kreuzflügel in das Fass gestreut werden, da diese im Angstzustand bitter werden. Schnipprücken, Baumhüpfer und junge Reifzecken, genauso wie brauner oder weißer Schimmel wirken sich negativ auf den Geschmack aus, grüner Schimmel allerdings positiv. Daher werden häufig Zauber genutzt, um die unbeliebten Insekten und Schimmel fernzuhalten. Ist das Gebräu soweit fertig, wird es für neun Jahre versiegelt, bevor der letzte Rest grünen Schimmels verschwunden und das Getränk trinkbar ist.[2][IET 1]
Rascien Wickerslei erzählt eine Geschichte, wie er durch den Imga Boff gestohlenes Sonnenuntergangsbier an Forochs Brauerei in Grünherz zurückbrachte.[IET 1] Auch Galithors Brauerei in Vulkwasten scheint jenes Fleischbier herzustellen.[4]
Anmerkungen
- ↑ 1,0 1,1 Dialog mit Hartmin
- ↑ 2,0 2,1 Über das Brauen von dunklem Fleischbier
- ↑ The Improved Emperor's Guide to Tamriel, Kapitel Valenwood (→ Platzhalter)
- ↑ In der Nachricht von Firuin wird zumindest ein Getränk mi8t glücklich sterbeneden Insekten angedeutet.
