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Die Karotte ist ein oranges Wurzelgemüse, das im Großteil Tamriels, nachweislich in der nordischen, der kaiserlichen und der bretonischen Küche, als Kochzutat Verwendung findet. Karottenpflanzen werden hauptsächlich in gemäßigtem Klima, so auf den Bauernhöfen in Cyrodiil, angebaut. In den nördlichen Provinzen Himmelsrand und Morrowind wird sie nicht angebaut, in letzterer nicht mal gegessen.
Verwendung
Obwohl das Gemüse auch roh essbar ist, findet man Karotten meisten gehackt oder gewürfelt in Suppen oder Fleischpasteten. Dabei werden sie häufig mit anderen Gemüsesorten wie Kartoffeln oder Zwiebeln kombiniert, so auch im Potage le Magnifique, dem berühmten Gericht des Feinschmeckers.
Karotten dienen auch als Tierfutter, vor allem für Pferde.
Literaturverzeichnis
- Chauruspastete: Das Rezept von Niels
- Erlesener Geschmack vom Feinschmecker
- Rezept für Horkerpastete vonb einem unbekannten Autor
- Silberkrebs-Überraschung von einem unbekannten Autor
