Ignoriere besser alle Empfehlungen zu irgendwelchen Windows-Tools, die dir dein System schneller machen. Allerhöchstens macht da der CCleaner Sinn, aber auch der muss nicht sein.
Zum Herausfinden deiner Graka-Temperatur bieten sich dagegen durchaus ein paar Tools an, zB das sehr sehr simple GPU-Z:
http://www.gpu-z.de/
Da einfach auf Sensors und dort das "Continue Refreshing while GPU-Z is in the background"-Häkchen setzen.
Dann das Programmchen weiterlaufen lassen und Skyrim starten. Im Spiel kannst du dann mit Alt-TAB auf den Desktop wechseln und dir anschaun, wie heiß die Graka gelaufen ist. Alles unter 80°C ist für deine Karte völlig in Ordnung. Darüber muss man sich eigentlich auch noch keine Sorgen machen, solange sie sich nicht 100 °C nähert ... glaub ich zumindest. Grafikkarten halten eine Menge aus. Unter 80°C wär aber besser.
Falls nötig, baue die Graka mal einfach aus und halte den Staubsauger an die Kühlerrillen. Die Dinger verstauben nämlich auch ganz gern mal.
(natürlich nicht dran rumwerkeln, während der Rechner an ist)
Nach dem Überprüfen in GPU-Z kannst du das Spiel mit Alt-TAB wieder maximieren.
Es gibt noch bessere Tools, mit denen du die Temperatur sogar ingame überwachen kannst, aber mir schien, du hättest lieber eine unkompliziertere Lösung.
bzgl Fragmentierung deiner HD:
Doppelklicke mal auf das Arbeitsplatz- oder Computersymbol auf deinem Desktop, dann klicke mit rechts auf Laufwerk C, wähle Eigenschaften, darunter Tools und da ist das der 2. Punkt, Defragmentierung.
Keine Angst, das System überprüft den Fragmentierungsgrad (also den Grad, wie stark deine Daten auf der Platte durcheinandergewürfelt sind, quasi wie ein unaufgeräumtes Zimmer ... dauert dann natürlich länger, etwas zu finden) erst, bevor es mit der Defragmentierung anfängt. Du kannst das auch jederzeit abbrechen oder gar nicht erst starten.