Vielen Dank für eure Tipps. Ich hab es bei Photoshop mit "Auswahl umkehren" hinbekommen.
Ich habe noch eine Frage, denn ich helfe gerade bei einem Katalog aus und muss daher möglichst viele Bilder zurechtschneiden und daher eben möglichst präzise die Ränder an die Bilder bekommen. Könnt ihr mir ein paar Tipps geben, wie ich am Besten das Bild einrahmen und dann ausschneiden kann? Ich benutze bei Photoshop die polygonische Auswahl und habe die Bilder dann (sind lediglich alte Münzen und Scheine/Marken) recht schnell eingerahmt. Allerdings müsste es bei mehreren hundert Bildern sicherlich noch eine schnellere Möglichkeit geben, ohne die Feinarbeit, nochmal nachzuprüfen, ob ich jetzt nicht zu viel weggeschnitten habe nach dem Markieren, oder ob da noch zu viel Rand übrig ist.