Da wirst Du wohl weltweit der Einzige mit diesem Problem sein.
Davon abgesehn, kann auch IrfanView aus Graustufen kein Farbbild machen. Man kann zwar Graustufen in Farbe verfremden, aber mehr Information als vorher kriegt man auch nicht.
Aus 256 Graustufen kann ich kein 16 Millionen Farbstufen- Bild erzeugen. Das Einzige, was ich erwarten darf, ist ein Poster- Effekt (256 Stufen Farbpalette).
Mit andren Worten: vergiß es.
Statt hier rumzublödeln über Dinge, die bereits geklärt sind, solltest du Dich lieber aufraffen, ein Farbfoto zu ergoogeln. Geht sicherlich schneller.