Pogfisch ist ein Fisch, der üblicherweise in Streifen geschnitten und gesalzen verspeist wird. Der Fisch wird entweder im südlichen Schwarzmarsch direkt gefangen oder schon gesalzen dorthin exportiert.[1]
Anmerkungen
- ↑ Siehe Die Höllenstadt, Teil 1, Kapitel 3, Abschnitt 1, Seite 32
