Die Chauruspastete ist ein Gericht nordischer Herkunft, dass das Fleisch der äußerst gefährlichen Chauruskäfer nutzt. Der Nord Nils schrieb als Reaktion auf die Rezepte des Feinschmeckers ein eigenes Kochbuch, das seiner Ansicht nach ein echtes Nord-Essen darstellt.[1]
„Gewiss kann er ein paar Gerichte zusammenrühren, die sich für die muffigen Kaiserlichen und die affigen Bretonen eignen, aber echte Nord wollen echtes Nord-Essen, und genau das bekommen sie mit meiner Chaurus-Pastete.“
– NilsTeil der Rezeptbeschreibung besteht aus Kampftipps zum Jagen und Erlegen eines Chaurus. Nils empfielt einen Jagdtrupp von mehreren Männern sowie Schwert und Rüstung als Bewaffnung und warnt vor der Säure, die die Käfer spucken können und das sich im gelben Chaurusfleisch sammelt.
Zu den Zutaten gehören weißes Chaurusfleisch am Spieß, Tomaten, Wasser, Paprika, Honig und Salz für die Soße sowie Kartoffeln, Karotten, Äpfel und optional Rüben.
Literaturverzeichnis
Anmerkungen
- ↑ siehe Chauruspastete: Das Rezept
