Der namensgebende Horker weist leckeres Fleisch, aber auch spitze Zähne auf

Die Horkerpastete ist ein Gericht nordischer Herkunft, mit dem man die am Geistermeer lebenden Horker in eine leckere Pastete verwandeln kann. Das Rezept selbst ist recht grob beschrieben, nutzt allerdings auch nur regionale Zutaten und ist somit leicht nachzukochen.[1]

Zu den Zutaten gehören Rotweizenmehl und Hefe für die Pastetenkruste sowie Horkerfleisch, Salz, Karotten und Kartoffeln für die Füllung.

Literaturverzeichnis

Anmerkungen