| Zum Geleit
Folgend einige Notizen, Fragen und eine kurze Beschreibung, wie ich bei der Ausarbeitung dieses Artikels vorzugehen gedenke: 1. Ich werde mich mal aufmachen und Ernährungsgewohnheiten verschiedener Regionen, Rassen, Spezies usw. erheben. 2. Beginnen werde ich auf Vvardenfell, später Cyrodiil, Rest-Morrowind (Solstheim & Gramfeste), dann mal sehen (ggf. Stros M'Kai, Daggerfall...). Zur Zeit erkunde ich jedoch die Zitternden Inseln und ihre kulinarischen Kostbarkeiten. 3. 4. Vorschläge und Anregungen à la 'da gibt es' und 'dort hab' ich gefunden' usw. sind gerne genommen. 5. Die Einteilung erfolgt primär nach Regionen, wenn und wo sinnvoll auch nach Spezies, Klassen, Gesellschaft o.ä. |
Essen und Trinken
Allgemeines
Regionale Küche aus Morrowind
Grundnahrungsmittel
Aus Vvardenfell: Die Kwama-Eier werden entweder gekocht, geröstet oder roh gegessen. Stapelware ist der Salzreis, meist als gekochter Haferbrei mit einem Zusatz ähnlich dem Käse konsumiert. Aus Salzreis: wird unter anderem zum Backen von Brot und zum Brauen von Mazte verwendet.
- Krabbenfleisch
- Hundefleisch: süßes und zartes Fleisch (Quelle?)
- Durzog-Fleisch (nur auf dem Festland)
Veredelte Lebensmittel
- Shein (Cohmbeerenwein)
- Greef (Cohmbeerenweinbrand)
- Cohmbeeren-Brandy
- Mazte aus Salzreis
- Sujamma aus ???
- Skrib-Trockenfleisch
- Skattel ist das beliebteste Gericht in Vvardenfell, welches aus Käfern der Umgebung zubereitet wird. Es ist eine käseähnliche fettige Masse.
- Brot
Spezialitäten aus Morrowind
Regionale Küche aus Cyrodiil
Grundnahrungsmittel
- Obst (Apfel, Birne, Orange - ohne Bäume; Erdbeere, Brombeere
- Gemüse (Karotte, Kartoffel, Lauch, Mais, Rettich)
- Wildbret
- Hammel
- Eberfleisch
- Krabbenfleisch
- Rindfleisch
Veredelte Lebensmittel
- Brot
- Mehl
- Käse
- Schinken
- Wein (auch ein schreibenswerter Artikel)
- Käse (Käserad, Käsestück), (S'thasas Käsemuseum)
Spezialitäten aus Cyrodiil
- Olroy-Käse (S'thasas Käsemuseum)
- Cyrodiilischer Weinbrand
- Eyjas Hackauflauf
- Milchsemmel, v.a. die von Salmo
Regionale Küche auf den Zitternden Inseln
Grundnahrungsmittel
Spezialitäten der Zitternden Inseln
Rendil Drarara empfiehlt:
Lebensmittel anderer Provinzen und Kulturen
- Rotmeth aus Valenwald
- Nord-Met und Eisenholznüsse aus Himmelsrand
- Histsaft aus Schwarzmarsch
- Fleisch-Metalle
Abartige Kost
- Ernährung bei Goblins (gebratene Ratten), Ogern, Zombies usw.
- Menschenfleisch auf Vvardenfell (Essen die Draugar auf Solstheim das?)
- Ghoule essen meist menschliche Leichen bzw. anderes verottetes Fleisch
- Totes Fleisch in Cyrodiil
- Corprusfleisch auf Vvardenfell: Wird dies überhaupt gegessen, wie im Artikel behauptet? Oder geopfert wie im Artikel Verpacktes Corprusfleisch dargestellt?
- Sind von Daedra gewonnene Zutaten genießbar?
Drogen und weitere Genussmittel
- Mondzucker und Skooma: Mondzucker wird in ganz Elsweyr als Gewürz für Lebensmittel verwendet. Er ist nicht sonderlich stark und zeigt seinen größten Effekt bei der Herstellung von Skooma. Die Provinz Elsweyr ist Hauptexporteur. Bis jetzt ist es nur den Khajiits gelungen den selbigen anzubauen und diese lassen sich ihr Geheimnis nicht nehmen.
- Schwarzes Mehl und Randwurz sind mutmaßlich Drogen mit stark beruhigender Wirkung. Ihre Existenz ist allerdings strittig. Fenroy wird in der Sammlung seiner Notizen Fenroys Delirien wie folgt zitiert:
„Heute haben sie mir Essen gebracht. Ich habe es gegessen, obwohl ich weiß, dass es vergiftet war. Sie tun heimlich schwarzes Mehl und Randwurz hinein. Sie glauben, mich damit ruhigstellen zu können.“
– Fenroy[1]Bekannte Gastronomen
Notizen
- Dwemer-Herd
- Daedra-Salze
- Pökelsalz ist irreführend, da in Gruften zu finden und wird offensichtlich nicht zum Pökeln verwendet
