Benutzer:Cassandra/Lehrküche

Zum Geleit Folgend einige Notizen, Fragen und eine kurze Beschreibung, wie ich bei der Ausarbeitung dieses Artikel vorzugehen gedenke: 1. Ich werde mich mal aufmachen und Ernährungsgewohnheiten verschiedener Regionen, Rassen, Spezies usw. erheben. 2. Beginnen werde ich auf Vvardenfell, später Cyrodiil, Rest-Morrowind (Solstheim & Gramfeste), dann mal sehen (ggf. Stros M'Kai, Daggerfall...) 3. Ich bin sehr für alternative Vorschläge für den Titel des Artikels offen. 'Lebensmittel' trifft das, was ich beschreiben möchte nicht so ganz. Evtl. wären 'Küche' oder 'Gastronomie' besser? 'Kochkunst' ist mein derzeitiger Favorit. Die Überschriften der Abschnitte sind ebenfalls nochmal zu überdenken. 4. Vorschläge und Anregungen à la 'da gibt es' und 'dort hab' ich gefunden' usw. sind gerne genommen. 5. Die Einteilung erfolgt primär nach Regionen, wenn und wo sinnvoll auch nach Spezies, Klassen, Gesellschaft o.ä.

Kochkunst

Die regionale Küche in Morrowind

Grundnahrungsmittel

Aus Vvardenfell: Die Kwama-Eier werden entweder gekocht, geröstet oder roh gegessen. Stapelware ist der Salzreis, meist als gekochter Haferbrei mit einem Zusatz ähnlich dem Käse konsumiert. Aus Salzreis: wird unter anderem zum Backen von Brot und zum Brauen von Mazte verwendet.

• Krabbenfleisch
• Hundefleisch: süßes und zartes Fleisch (Quelle?)

• Durzog-Fleisch (nur auf dem Festland)

Veredelung

• Shein (Cohmbeerenwein)
• Greef (Cohmbeerenweinbrand)
• Cohmbeeren-Brandy
• Mazte aus Salzreis
• Sujamma aus ???
• Skrib-Trockenfleisch
• Skattel ist das beliebteste Gericht in Vvardenfell, welches aus Käfern der Umgebung zubereitet wird. Es ist eine käseähnliche fettige Masse.
• Brot

Seltene Spezialitäten in Morrowind

• Dagoth-Weinbrand
• Cyrodiilischer Weinbrand
• Nord-Met auf Solstheim
• Muffins

Die regionale Küche in Cyrodiil

Grundnahrungsmittel

• Obst (Apfel, Birne, Orange - ohne Bäume; Erdbeere, Brombeere
• Gemüse (Karotte, Kartoffel, Lauch, Mais, Rettich)
• Wildbret
• Hammel
• Eberfleisch
• Krabbenfleisch
• Rindfleisch

Veredelte Lebensmittel

• Brot
• Mehl
• Käse
• Schinken
• Wein (auch ein schreibenswerter Artikel)
• Käse (Käserad, Käsestück), (S'thasas Käsemuseum)

Seltene Spezialitäten in Cyrodiil

• Olroy-Käse (S'thasas Käsemuseum)
• Cyrodiilischer Weinbrand
• Eyjas Hackauflauf
• Milchsemmel, v.a. die von Salmo

Lebensmittel anderer Provinzen und Kulturen

• Rotmeth aus Valenwald
• Nord-Met und Eisenholznüsse aus Himmelsrand
• Histsaft aus Schwarzmarsch
• Fleisch-Metalle

Abartige Kost

• Ernährung bei Goblins (gebratene Ratten), Ogern, Zombies usw.
• Menschenfleisch auf Vvardenfell (Essen die Draugar auf Solstheim das?)
• Ghoule essen meist menschliche Leichen bzw. anderes verottetes Fleisch
• Totes Fleisch in Cyrodiil
• Corprusfleisch auf Vvardenfell: Wird dies überhaupt gegessen, wie im Artikel behauptet? Oder geopfert wie im Artikel Verpacktes Corprusfleisch dargestellt?
• Sind von Daedra gewonnene Zutaten genießbar?

Drogen und weitere Genussmittel

• Mondzucker und Skooma: Mondzucker wird in ganz Elsweyr als Gewürz für Lebensmittel verwendet. Er ist nicht sonderlich stark und zeigt seinen größten Effekt bei der Herstellung von Skooma. Die Provinz Elsweyr ist Hauptexporteur. Bis jetzt ist es nur den Khajiits gelungen den selbigen anzubauen und diese lassen sich ihr Geheimnis nicht nehmen.

• Tabak (Cyrodiil)

Notizen

• Dwemer-Herd
• Daedra-Salze
• Pökelsalz ist irreführend, da in Gruften zu finden und wird offensichtlich nicht zum Pökeln verwendet